الصفحة الرئيسية
الوصفات
سلطة البطيخ والجبن الأبيض

سلطة البطيخ والجبن الأبيض

Name: سلطة البطيخ والجبن الأبيض
Total time: 15 min
Yield: 2 حصة
Cuisine: يوناني
Ingredients: 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز; 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض; ½ فص ثوم ، مفروم; ¼ ملعقة صغيرة ملح بحري; 5 أكواب بطيخ ، مقطّع إلى مكعبات; 1 كوب خيار الإنجليزي، مقطّع; ¼ كوب بصل أحمر ، مقطّع شرائح رفيعة; ⅓ كوب البقرات الثلاث جبنة بيضاء كاملة الدسم ، المفتتة; 1 أفوكادو ، مقطّع إلى مكعبات; ⅓ كوب أوراق نعناع أو الريحان، الممزقة; ½ هلابينو أو فلفل حار أخضر، مقطّع شرائح رفيعة (اختياري); ملح بحري حسب الرغبة

15 دقائق

إنها لذيذة ومنعشة ومثالية لأيام الصيف الحارة. هذا المزيج المنعش من البطيخ الحلو والخيار البارد والجبنة الفيتا المالحة مع لمسة من النعناع الطازج يعني أنّ وصفة سلطة البطيخ بجبنة الفيتا هذه يسهل تحضيرها والاستمتاع بها مع الأصدقاء والعائلة.

طريقة التحضير

- 1. أخفق معًا زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والثوم، والملح لتحضير الصلصة.
- 2. رتب البطيخ والخيار والبصل الأحمر على صحن كبير أو صينية. ضع الصلصة فوقها بالكامل. ثم زينها بالبقرات الثلاث جبنة البيضاء كاملة الدسم، الأفوكادو، النعناع، وفلفل الهلابينو. تبله حسب الرغبة وقدم الطبق.
قدمها واستمتع بالطعم!

اكتشف المزيد من الطرق لتكمّل جمعة العائلة

استمتع بسحر جبنة البقرات الثلاث من خلال هذه الوصفات المذهلة.

انظر إلى جميع الوصفات