سلطة الحمص الشرق أوسطية مع جبنة الفيتا

طريقة التحضير

• • 1. في وعاء كبير، اخلط الحمص، الخيار، الفلفل الأحمر، البصل، الزيتون، والبقرات الثلاث جبنة بيضاء كاملة الدسم. تبّل بالملح والفلفل الأسود.
  • 2. في مرطبان، اخلط زيت الزيتون، الخل الأبيض، عصير الليمون، البقدونس، ورقائق الفلفل الأحمر الحار. أغلق المرطبان ورجّه جيدًا حتى تتجانس المكونات. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  • 3. اسكب التتبيلة فوق السلطة وقلّبها جيدًا قبل التقديم مباشرةً.
• قدمها واستمتع بالطعم!