جبنة الفيتا مع السمسم المحمّص

طريقة التحضير

• • 1. قطع البقرات الثلاث جبنة بيضاء كاملة الدسم إلى مكعبات صغيرة، بسمك 1.5 سم تقريبًا.
  • 2. أخفق البيض في وعاء باستخدام شوكة.
  • 3. في وعاء آخر، أضف الدقيق والبابريكا والفلفل واخلط بالملعقة حتى تتجانس المكونات.
  • 4. أضف حبوب السمسم إلى وعاء ثالث.
  • 5. غمس كل قطعة من الجبن في البيض، ثم غمسها بالدقيق. غمس كل قطعة مرة أخرى في البيض ثم في حبوب السمسم، بحيث يتم تغطية جميع الجوانب.
  • 6. سخن حوالي 6-7 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، واقلي الجبن حتى يصبح لونه جميلاً. استخدم ملعقة مشقوقة لقلب جبنة فيتا المقلية حتى يصبح لونها جميلاً على جميع الجوانب.
  • 7. سخن العسل في قدر على نار خفيفة. قدم جبنة فيتا المقلية مع العسل الدافئ.
• قدمها واستمتع بالطعم!